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園芸食品の流通・貯蔵・加工

樽谷隆之，北川博敏／共著 -- 養賢堂 -- １９８２．１０ -- 628

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 KI63/628/ 1104555105 郷土人文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 6280/K1/ 1100916871 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 KI63/628/ 1104555097 郷土人文庫 貸出禁止 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101029245
タイトル 園芸食品の流通・貯蔵・加工 
タイトルカナ エンゲイ　ショクヒン　ノ　リュウツウ　チョゾウ　カコウ
著者 樽谷隆之，北川博敏 ／共著, 北川博敏  
著者カナ タルタニ　タカユキ
出版地 東京
出版者 養賢堂
出版年 １９８２．１０
ページ数 ２３０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 園芸加工
NDC分類(8版) 628
定価 ２５００円
内容注記 主要参考文献：ｐ２２１～２２６

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