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本物の味を訪ねて

土井勝／著 -- 講談社 -- １９７８．９ -- 596.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/D1/2 1102250956 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101023771
タイトル 本物の味を訪ねて 
タイトルカナ ホンモノ　ノ　アジ　オ　タズネテ
著者 土井勝 ／著  
著者カナ ドイ　マサル
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 １９７８．９
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般注記 著者の肖像あり
一般件名 日本料理
NDC分類(8版) 596.1
定価 ６８０円

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