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食物誌

石毛直道，大塚滋，篠田統／著 -- 中央公論社 -- １９７５ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 3838/I3/ 1101827374 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101004990
タイトル 食物誌 
タイトルカナ ショクモツシ
著者 石毛直道，大塚滋，篠田統 ／著  
著者カナ イシゲ　ナオミチ
叢書名 中公新書
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 １９７５
ページ数 ２０８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食物 , 料理
NDC分類(8版) 596
定価 ３８０円

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