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外でも粗食

幕内秀夫／著 -- ベストセラーズ -- ２０１１．８ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/M73/4	1108304120	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100455734
タイトル	外でも粗食
タイトルカナ	ソト　デモ　ソショク
副書名	「外食」を「害食」にしないための方法
著者	幕内秀夫／著
著者カナ	マクウチ　ヒデオ
出版地	東京
出版者	ベストセラーズ
出版年	２０１１．８
ページ数	２２１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-584-13324-8
定価	１３００円
内容紹介	選び方さえ間違わなければ、外食でも十分に健康的な食生活を維持できる。その具体的な利用法を解説した書。「外食」を「害食」にしないための方法、健康になるための外食術、実践例などを紹介。
著者紹介	１９５３年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。伝統食と民間食養法の研究を始める。帯津三敬病院をはじめ医療機関などで食事相談を行うほか、全国各地の社員食堂や学校給食の改善活動にも奔走中。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。著書「粗食のすすめ」など。

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