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暮らしこそが道楽

城戸崎愛／著 -- 講談社 -- ２０１１．２ -- 590.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5904/K13/	1108102698	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100420738
タイトル	暮らしこそが道楽
タイトルカナ	クラシ　コソ　ガ　ドウラク
副書名	元気に生きる衣食住のコツ
著者	城戸崎愛／著
著者カナ	キドサキ　アイ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１１．２
ページ数	１５９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	生活
NDC分類(8版)	590.4
ISBN13桁	978-4-06-216816-8
定価	１３００円
内容紹介	がんばらない。楽しみながらきちんと。料理研究家歴５１年で、本当に伝えたかった家政学とは。８５歳の今でも、元気で仕事をしている著者が、「衣・食・健康・住・学・遊」の生涯現役の暮らしのヒントを紹介する。
著者紹介	１９２５年神戸生まれ。東京家政学院卒。東京會館クッキングスクールに通い、フランス料理のほか日本料理、中華料理を習う。渡仏した際にはパリのル・コルドン・ブルーでも料理を習得。５９年料理研究家としてデビュー。母校、家政学院の客員教授も務める。

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