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子どもの頭脳を育てる食事

生田哲／〔著〕 -- 角川書店 -- ２０１１．２ -- 498.39

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4983/I25/4	1108092295	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108420663
タイトル	子どもの頭脳を育てる食事
タイトルカナ	コドモ　ノ　ズノウ　オ　ソダテル　ショクジ
著者	生田哲／〔著〕
著者カナ	イクタ　サトシ
叢書名	角川ｏｎｅテーマ２１Ｃ－１９７
出版地	東京
出版者	角川書店
出版年	２０１１．２
ページ数	２２１ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	健脳法 , 食生活
NDC分類(8版)	498.39
ISBN13桁	978-4-04-710274-3
定価	７２４円
内容紹介	子どもの頭脳の働きは、どんな食事をとるかで変わる。本書では、自分の子どもの脳をつくり、育て、快適運転するのに欠かせない食べ物を「脳の栄養学」の視点から紹介。子どもの健やかな成長を願う全ての親へ贈る書。
著者紹介	１９５５年北海道生まれ。シティ・オブ・ホープ研究所等の博士研究員を経て、イリノイ工科大学助教授に。帰国後、生化学、医学、薬学などライフサイエンスを中心とする執筆活動を行っている。著書に「薬理学のきほん」など。

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