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1 件中、 1 件目
かわいいイタリアン
caco/著 -- サンマーク出版 -- 2011.2 -- 596.23
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5962/C16/
1108109495
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100416751
タイトル
かわいいイタリアン
タイトルカナ
カワイイ イタリアン
著者
caco
/著
著者カナ
カコ
出版地
東京
出版者
サンマーク出版
出版年
2011.2
ページ数
103p
大きさ
21cm
一般件名
料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版)
596.23
ISBN13桁
978-4-7631-3103-4
定価
1300円
内容紹介
すべてのプロセスをイラストで解説した、絶対失敗しないイタリアンレシピ集。主役が際立つ「肉のプチコース」から、ほんのり幸せ「イタリアンデザート」まで、たっぷり65品を紹介する。
著者紹介
1970年福岡県生まれ。青山学院大学文学部卒業後、97年セレクトショップ&カフェ「caco」オープン。2001年イタリアに渡り、本格的にイタリア料理を学ぶ。帰国後テーブルコーディネーター等の資格取得。サロンcacoオープン。フードコーディネーター。
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