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ママのための食品添加物事典

石川みゆき／監修 -- 主婦の友社 -- ２０１１．２ -- 498.51

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/I56/	1108092410	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100413936
タイトル	ママのための食品添加物事典
タイトルカナ	ママ　ノ　タメノ　ショクヒン　テンカブツ　ジテン
副書名	子どものために、お母さんがいまできること
著者	石川みゆき／監修, 南清貴／監修
著者カナ	イシカワ　ミユキ
叢書名	主婦の友ベストｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１１．２
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品添加物
NDC分類(8版)	498.51
ISBN13桁	978-4-07-276890-7
定価	１３００円
内容紹介	私たちがふだん口にしている食材は、本当に体によいものなのか。本書では、家庭の食卓をできるだけ安心・安全な食品で満たすために、項目別に食品・食材を紹介し、様々な食品を選ぶ基準をわかりやすく解説する。

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