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香川の食第７号

香川の食を考える会／編 -- 香川の食を考える会事務局 -- ２０１０．３ -- K596.0

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	K5960/K26/1-7	1107917823	郷土資料	貸出可	在庫
書庫	K5960/K26/1-7	1107913400	郷土資料	貸出禁止	在庫
書庫	K5960/K26/1-7	1107913392	郷土資料	貸出禁止	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100365441
タイトル	香川の食第７号
タイトルカナ	カガワ　ノ　ショク
著者	香川の食を考える会／編
著者カナ	カガワ　ノ　ショク　オ　カンガエル　カイ
出版地	高松
出版者	香川の食を考える会事務局
出版年	２０１０．３
ページ数	５０ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般注記	奥付のタイトル：香川の食を考える会・会報
NDC分類(8版)	K596.0
内容注記	内容：＜巻頭言＞鰆の押し抜きずし（宮城公子）　＜伝統食材＞本県茶業の歴史と現況（片岡文雄），さぬきの誇る郷土の味～おさかな編～（藤原留美）

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