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５００サラダのレシピ集

スザンナ・ブレイク／著 -- グラフィック社 -- ２０１０．２ -- 596.23

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/B18/	1107893669	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100338764
タイトル	５００サラダのレシピ集
タイトルカナ	ゴヒャク　サラダ　ノ　レシピシュウ
著者	スザンナ・ブレイク／著, 三角和代／訳, 澤田美奈／監修
著者カナ	ブレイク　スザンナ
出版地	東京
出版者	グラフィック社
出版年	２０１０．２
ページ数	２８７ｐ
大きさ	１６×１６ｃｍ
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-7661-2075-2
定価	１８００円
内容紹介	毎日同じになりがちなサラダを、リストランテのようにバリエーション豊かにするアイデアが満載。どんな季節にも、どんな場面にも、どんな好みにも応えられる、スタイリッシュで美味しい、万能サラダレシピ集。
著者紹介	【ブレイク】イギリスを拠点に活躍する若手フードライター。料理出版業界で１０年以上の経験があり、雑誌、新聞、書籍に寄稿し、著書は１０冊を超える。

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