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コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア/著 -- 角川学芸出版 -- 2009.10 -- 493.23

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4932/E2/ 1107811620 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100316739
タイトル 心臓病は食生活で治す 
タイトルカナ シンゾウビョウ ワ ショクセイカツ デ ナオス
著者 コールドウェル・B.エセルスティン・ジュニア /著, 松田麻美子 /訳  
著者カナ エセルスティン コールドウェル・B.
出版地 東京
出版者 角川学芸出版
出版年 2009.10
ページ数 318p
大きさ 20cm
原タイトル Prevent and reverse heart disease./の翻訳
一般件名 心臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.23
ISBN13桁 978-4-04-621680-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 2000円
内容紹介 心臓は食生活でケア出来る。プラントベース、ホールフードの食生活で、心臓病の進行を食い止め回復させた研究成果の背景を、科学的に解説。おいしく健康的な食事プログラムと183種類のレシピを紹介する。
著者紹介 【エセルスティン】35年あまりにわたり、クリーヴランド・クリニックの研究員、臨床医、同理事会会員、同職員会会長などを歴任。1991年アメリカ内分泌腺外科学会会長。2005年ベンジャミン・スポック賞受賞。青銅星章受章。プラントベースの食事歴20年あまり。,【松田】1978年米国ウェスリヤン大学卒。92年アメリカ健康科学カレッジ卒。2006年米国ナチュラル・ヘルス大学卒。日本におけるナチュラル・ハイジーンのパイオニア。日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長。ヒューストン・ナチュラル・ハイジーン・ネットワーク主宰等。