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麺の世界第１７号

「麺の世界」編集局／編 -- 「麺とパスタ専門学校」設置準備室 -- ２００９．８ -- K596.0

所蔵

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タイトル	著者名	ページ
新製品紹介「うどん・ロボ　讃岐職人」
うどん空海伝承説を検証・・・綾川の馬場さん（四国新聞３月１５日）
「うどん科学者」退職へ・・・香川大学・三木英三教授（朝日新聞［香川］３月２９日）
『讃岐製麺』来春３５店に拡大・・・ライフフーズ（日経流通新聞４月８日）
トリドール倍増６００店に・・・セルフうどん店中心に（日系流通新聞５月１８日）
ひやあつの祖『宮武うどん店』閉店（四国新聞６月７日）
使い道膨らむ『さぬきの夢』・・・パスタ・パン・焼酎（朝日新聞［香川］６月１２日）