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大越郷子/監修 -- 西東社 -- 2009.10 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/O37/ 1107783720 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100306569
タイトル 赤ちゃんがすくすく育つ!妊娠中の食事 
タイトルカナ アカチャン ガ スクスク ソダツ ニンシンチュウ ノ ショクジ
副書名 249レシピ
著者 大越郷子 /監修, 是澤光彦 /監修  
著者カナ オオコシ サトコ
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 2009.10
ページ数 175p
大きさ 24cm
一般件名 食生活 , 妊産婦
NDC分類(8版) 498.59
ISBN13桁 978-4-7916-1665-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 妊娠中の食生活に最適な献立を組み立てるための方法を紹介。妊娠周期別の食事のポイントから、妊娠中の基本レシピ、つわりや貧血など体のトラブル改善レシピ、産後レシピ、食生活Q&Aまでたっぷり掲載。
著者紹介 【大越】服部栄養学校卒業後、病院栄養士として勤務した後、パティシエを経て、現在は管理栄養士、フードコーティネーターとして書籍・雑誌の料理製作、栄養指導、製菓学校での講師など幅広い分野で活躍中。企業の商品開発・監修も行っている。料理研究家。,【是澤】東京大学医学部卒業後、昭和48年同大学医学部付属病院入局、その後登戸病院産婦人科、東京大学医学部文学部教官助手、こども医療センター周産期医療部などを経て、三楽病院産婦人科部長。東京産婦人科医会常務理事。産科ガイドライン副委員長。