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ハッピーサンドイッチ

おおつぼほまれ／著 -- 柴田書店 -- ２００９．９ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/O27/	1107791673	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100304858
タイトル	ハッピーサンドイッチ
タイトルカナ	ハッピー　サンドイッチ
著者	おおつぼほまれ／著
著者カナ	オオツボ　ホマレ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２００９．９
ページ数	１９９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	サンドイッチ
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-388-06056-6
定価	２５００円
内容紹介	著者が過ごしたニューヨークにはバラエティ豊かなサンドイッチメニューがあふれている。身近な食材で簡単に楽しめる、様々なタイプのサンドイッチを紹介。サラダやフライなどサイドディッシュも満載。
著者紹介	１９６９年岐阜生まれ。文化服装学院卒業後、ファインアートの勉強のためニューヨークへ。語学、ファインアートの習得後、食の世界に飛び込む。２００３年帰国後、料理教室やネットで、ニューヨークスタイルクッキングについて発信している。

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