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ホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン

濱田美里／著 -- 河出書房新社 -- ２００９．８ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/H10/2 1107782631 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100302727
タイトル ホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン 
タイトルカナ ホーム　ベーカリー　ダカラ　オイシイ　タマゴ　ニュウセイヒン　サトウ　ゼロ　ノ　シアワセ　ヤキタテ　パン
著者 濱田美里 ／著  
著者カナ ハマダ　ミサト
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 ２００９．８
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-309-28172-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 卵・乳製品・砂糖を全く使わず、オイルの分量もゼロ、またはとても少量な天然酵母のパンの作り方を紹介。ホームベーカリーを使ってスイッチ１つで簡単に作れる、安心、安全なレシピ集。
著者紹介 １９７７年広島県生まれ。上智大学卒。２００８年北京中医薬大学日本校、中医中薬専攻科卒業。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持つ。料理研究家。

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