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アトピーにも安心100%米粉のやさしいおやつ
陣田靖子/著 -- 家の光協会 -- 2009.6 -- 596.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5964/J2/3
1107781666
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100284441
タイトル
アトピーにも安心100%米粉のやさしいおやつ
タイトルカナ
アトピー ニモ アンシン ヒャクパーセント コメコ ノ ヤサシイ オヤツ
著者
陣田靖子
/著
著者カナ
ジンダ ヤスコ
出版地
東京
出版者
家の光協会
出版年
2009.6
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
おやつ
NDC分類(8版)
596.4
ISBN13桁
978-4-259-56244-1
定価
1400円
内容紹介
小麦粉・卵・乳製品不使用。100%米粉を使ったおやつレシピ集。おはぎやどら焼き、蒸しパンなどの和風おやつから、トッポッキやサモサなどのアジアの国々のおやつまで、新食感の米粉スイーツが勢ぞろい。
著者紹介
1967年東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒。ヘルシー料理家。穀物菜食の料理教室と米粉のパン&スイーツの教室を開講。生協団体やシュタイナー幼稚園にて、料理講師など多数務める。yasming’s kitchen主宰。
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