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ほりえさわこ/著 -- 永岡書店 -- 2009.1 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/H13/ 1107872622 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100269751
タイトル 友チョコ、ラブチョコちょこっとチョコ! 
タイトルカナ トモ チョコ ラブ チョコ チョコット チョコ
著者 ほりえさわこ /著  
著者カナ ホリエ サワコ
出版地 東京
出版者 永岡書店
出版年 2009.1
ページ数 32p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-522-42588-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 500円
内容紹介 友だちや本命男子にプレゼントする、おいしくてかわいいチョコ菓子が満載。チョコ作りを成功させる基本、チョコのとかし方、デコレーションのポイントを写真でわかりやすく解説。ラッピングのアイデアも紹介。
著者紹介 中学から祖母・堀江泰子の料理教室へ通う。女子栄養大学卒業後、イタリアや韓国で家庭料理を学び、帰国後、母・堀江ひろ子のアシスタントを勤める。テレビや雑誌で活躍中。料理研究家・栄養士。