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５色を食べるスポーツ栄養塾

鈴木いづみ／監修 -- 学習研究社 -- ２００９．３ -- 780.19

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	7801/S35/3	1107848283	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100268246
タイトル	５色を食べるスポーツ栄養塾
タイトルカナ	ゴショク　オ　タベル　スポーツ　エイヨウジュク
著者	鈴木いづみ／監修
著者カナ	スズキ　イズミ
叢書名	Ｇａｋｋｅｎ　ｓｐｏｒｔｓ　ｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	学習研究社
出版年	２００９．３
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	スポーツ , 栄養
NDC分類(8版)	780.19
ISBN13桁	978-4-05-404104-2
定価	１２００円
内容紹介	食材を従来の赤・緑・黄の３色に白と黒を加えた５色に分類し、スポーツ選手に向けて、試合に勝てる新しい食事方法を提案。どのシーズンにどのような食事を摂ればよいかを具体的に、レシピやＱ＆Ａ方式で解説。
著者紹介	１９９０～９８年明治製菓（株）ＳＡＶＡＳ管理栄養士。９６年アトランタオリンピックで女子バスケットボール日本代表チームの栄養サポート担当。２０００年からジェフユナイテッド市原姉崎寮の管理栄養士。管理栄養士。宇都宮文星短期大学地域総合文化学科調理栄養領域栄養士養成専任講師。

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