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子どもと初心者のための笑顔のレシピ

秋永優子／著 -- 大学教育出版 -- ２００９．３ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/A34/ 1107772244 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100265782
タイトル 子どもと初心者のための笑顔のレシピ 
タイトルカナ コドモ　ト　ショシンシャ　ノ　タメノ　エガオ　ノ　レシピ
著者 秋永優子 ／著, 久川佐紀子 ／著  
著者カナ アキナガ　ユウコ
出版地 岡山
出版者 大学教育出版
出版年 ２００９．３
ページ数 ４６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-88730-897-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １０００円
内容紹介 みそ汁、野菜炒め、ぶた肉のしょうが焼き、やき魚など、簡単でおいしい料理の作り方を、プロセス写真やポイントアドバイス満載でわかりやすく紹介。調理のルールや、季節のおいしいメニューなどお役立ち情報も掲載。
著者紹介 【松永】１９５９年大分県生まれ。お茶の水女子大学大学院修士課程家政学研究科修了。８４年から福岡教育大学助手。現在は同大学教授。８７年から１年間、スイス・ローザンヌ大学文化人類学・社会学研究所客員研究員。,【久川】１９８２年熊本県生まれ。福岡教育大学大学院修士課程教育学研究科修了。現在は、宗像市立日の里東小学校講師。

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