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魚類の栄養と飼料

渡邉武／編 -- 恒星社厚生閣 -- ２００９．１ -- 666.13

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6661/W2/	1107700062	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100257175
タイトル	魚類の栄養と飼料
タイトルカナ	ギョルイ　ノ　エイヨウ　ト　シリョウ
著者	渡邉武／編
著者カナ	ワタナベ　タケシ
版表示	改訂
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	２００９．１
ページ数	４１６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	水産増殖－飼料
NDC分類(8版)	666.13
ISBN13桁	978-4-7699-1082-4
定価	７０００円
内容紹介	この分野の唯一の参考書として活用されてきた旧著の骨格を生かしつつ、環境にやさしい飼料の開発、魚粉代替原料の探索など、最新情報をまとめて提供。養殖関係者必携の、魚類の栄養・飼料研究のバイブル。
著者紹介	１９３８年生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東京水産大学名誉教授。

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