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服部直美/著 -- 情報センター出版局 -- 2009.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/H40/ 1107696336 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100255388
タイトル 世界の鍋 
タイトルカナ セカイ ノ ナベ
副書名 いつもと違うごちそうレシピ厳選29
著者 服部直美 /著  
著者カナ ハットリ ナオミ
出版地 東京
出版者 情報センター出版局
出版年 2009.2
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-7958-3823-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1500円
内容紹介 今日も世界のどこかで誰かが鍋を囲んでいる。世界の鍋レシピから各国食文化、鍋が出てくる映画まで、あらゆる角度から鍋に迫った1冊。鍋をめぐる香港&ポルトガル旅日記や、世界の鍋&調味料コレクションも掲載。
著者紹介 広島県出身。保育士、ツアーコンダクターを経て香港へ。日本語学校で働きながら香港中文大学で広東語を学んだ後、現地の旅行会社に就職。4年間の香港生活を経て帰国。現在はライターとして活動中。