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蒸しなべレシピ

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- ２００９．１ -- 596

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/I15/4	1107685776	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100202552
タイトル	蒸しなべレシピ
タイトルカナ	ムシナベ　レシピ
副書名	ヘルシー！クイック！旨味がギュッ！
著者	岩崎啓子／著
著者カナ	イワサキ　ケイコ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２００９．１
ページ数	６３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-309-28148-6
定価	１２００円
内容紹介	今、ＴＶや雑誌で大評判の、家庭で簡単にできる蒸しなべレシピ集決定版。素材本来のおいしさを味わえ、余分な脂も落ちるから超ヘルシー。これ１冊で「おうちで蒸しなべ」の美味バリエとノウハウは完璧。
著者紹介	料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。

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