資料詳細

詳細蔵書検索

ぜんぶトマト料理。

加藤政行／著 -- マーブルトロン -- ２００８．１２ -- 596.3

- 新着図書お知らせメール

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/K39/	1107681593	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100248790
タイトル	ぜんぶトマト料理。
タイトルカナ	ゼンブ　トマト　リョウリ
副書名	予約のとれない料理教室
著者	加藤政行／著
著者カナ	カトウ　マサユキ
叢書名	Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ
叢書下位シリーズ	Ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
出版地	東京
出版者	マーブルトロン
出版年	２００８．１２
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－トマト
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-12-390211-3
定価	１６００円
内容紹介	ロングセラー「予約のとれない料理教室」シリーズ第３作。前菜からメイン料理、パスタやスープ、デザートまで、イタリアンの定番食材「トマト」のレシピを紹介。家庭でおいしく作るコツとアイデアが満載。
著者紹介	１９６５年埼玉県生まれ。８４年アントニオ。８９年グラナータ。９３年チェレスティーナシェフ。９５年渡伊。ローマのチェレスティーナへ。９６年アカーチェセコンドシェフ。２００２年ラ・ベットラペルトゥッティシェフ。グラナーダ時代より落合務シェフに師事。

ページの先頭へ