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1 件中、 1 件目
季節のおたよりレシピ
川内翔保子/著 -- 地湧社 -- 2008.11 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/K96/
1107839233
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100236646
タイトル
季節のおたよりレシピ
タイトルカナ
キセツ ノ オタヨリ レシピ
副書名
マクロビオティックで二十四節気をひとめぐり!
著者
川内翔保子
/著
著者カナ
カワウチ ショウコ
出版地
東京
出版者
地湧社
出版年
2008.11
ページ数
158p
大きさ
19cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-88503-198-4
定価
1700円
内容紹介
キッチンに立つ日々の中で、感性は磨かれ、判断力も高まっていく。すると、心も体も健康になって、どんどん良いことが身の回りにやってくる…。たった160字のレシピの中に、調理のエッセンスがつまった1冊。
著者紹介
1943年東京都生まれ。84年マクロビオティックと出会い、現在の「リマ・クッキングスクール」に学ぶ。88年穀物菜食レストラン「マニホージュ」をオープン。自身が主宰する料理クラスのほか、「リマ・クッキングスクール」の上級・師範講師も務める。
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