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料理上手の知恵ごはん

千葉道子／著 -- 家の光協会 -- ２００８．１１ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/C14/	1107653162	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100236645
タイトル	料理上手の知恵ごはん
タイトルカナ	リョウリ　ジョウズ　ノ　チエ　ゴハン
副書名	炊事力がアップする３６の知恵
著者	千葉道子／著
著者カナ	チバ　ミチコ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２００８．１１
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-259-56231-1
定価	１４００円
内容紹介	料理は知恵を身に付ければ、ぐんと上手になる。楽になる。楽しくなる。時短料理、ワンランク上の料理、家で作ったほうがおいしい料理など、炊事力が確実にアップする千葉流３６の知恵を紹介。
著者紹介	料理研究家。和食を中心とする料理教室を主宰するほか、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。「食育ネットワーク」を発足。「もっと知りたい、作りたい」を基調とする学習活動や講演を続けている。ビギナーのための食育料理塾をスタート。

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