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1 件中、 1 件目
野菜のおかず201
大井純子(Yome)/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.10 -- 596.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5963/O30/
1107654681
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100234831
タイトル
野菜のおかず201
タイトルカナ
ヤサイ ノ オカズ ニヒャク イチ
副書名
Yome暮らし
著者
大井純子(Yome)
/著
著者カナ
オオイ ジュンコ
出版地
東京
出版者
日本経済新聞出版社
出版年
2008.10
ページ数
97p
大きさ
26cm
一般件名
料理-野菜
NDC分類(8版)
596.3
ISBN13桁
978-4-532-16669-4
定価
1000円
内容紹介
YOME流マジックで、野菜を楽しく使い切ろう。いつでも手に入るお値ごろ野菜12種類を使った小さいおかず、メインおかず、スープ、麺類、ごはんが201品。大好評の「YOME暮らし」第2弾。
著者紹介
料理教室講師、メニュープランナーを経て、2002年に渡米。Naturalgourmet NY卒。マンハッタンにて、ベジタリアンレストランでメインシェフとして働く。帰国後、出産して、立ち上げた育児&日々の料理サイト「よめ膳@YOMEカフェ」が大人気のブログに。
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