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スローフードな食卓を！

島村菜津／著 -- ちいさいなかま社 -- ２００８．８ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S129/	1107645846	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100220527
タイトル	スローフードな食卓を！
タイトルカナ	スロー　フードナ　ショクタク　オ
副書名	安全で旬の味を子どもたちに
著者	島村菜津／著
著者カナ	シマムラ　ナツ
出版地	東京
出版者	ちいさいなかま社
出版年	２００８．８
ページ数	１５７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-89464-122-8
定価	１４００円
内容紹介	地元の街並み、農村の風景、そして自然。食はあらゆるものとつながっている…。子どもたちの心と体を育み、生きやすい社会をつくっていく「スローフードな食卓」について考える。「ちいさいなかま」連載の書籍化。
著者紹介	１９６３年福岡生まれ。東京芸術大学美術学部卒。ノンフィクション作家。２１世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。

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