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食の安心安全信頼回復の道標

鳥越崇興／著 -- 理工図書 -- ２００８．７ -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/T65/	1107599258	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1101028330
タイトル	食の安心安全信頼回復の道標
タイトルカナ	ショク　ノ　アンシン　アンゼン　シンライ　カイフク　ノ　ミチシルベ
副書名	食品表示の真実
著者	鳥越崇興／著, 浅野行蔵／監修
著者カナ	トリゴエ　タカオキ
出版地	東京
出版者	理工図書
出版年	２００８．７
ページ数	１８９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-8446-0729-8
定価	１５００円

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