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こどもと楽しむにほんの行事ごはん

境野米子／著 -- 学陽書房 -- ２００８．５ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5964/S23/	1107588210	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100201550
タイトル	こどもと楽しむにほんの行事ごはん
タイトルカナ	コドモ　ト　タノシム　ニホン　ノ　ギョウジ　ゴハン
副書名	自然の恵みと暦をゆったり味わう１２月のレシピ
著者	境野米子／著
著者カナ	サカイノ　コメコ
出版地	東京
出版者	学陽書房
出版年	２００８．５
ページ数	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-313-87126-7
定価	１６００円
内容紹介	季節の恵みを楽しみ、味わい、健康が支えられ、しかも家族の絆が深まる行事食。お正月のお節料理、お節句料理、春の摘み草料理、お月見のお団子…。おいしくて、簡単で、思い出になる年中行事のごはんレシピを紹介。
著者紹介	１９４８年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒。築１５０年のかやぶき屋根の古民家を修復し、木炭浄化槽を設置して家庭の雑排水の浄化に取り組む。野草茶を作り、自然の食材を食卓にのせて暮らす。生活評論家・薬剤師。

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