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安心おやつ
島田典子/著 -- 文化出版局 -- 2008.4 -- 596.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5964/S22/
1107588178
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100195612
タイトル
安心おやつ
タイトルカナ
アンシン オヤツ
著者
島田典子
/著
著者カナ
シマダ ノリコ
出版地
東京
出版者
文化出版局
出版年
2008.4
ページ数
96p
大きさ
21cm
一般件名
おやつ
NDC分類(8版)
596.4
ISBN13桁
978-4-579-21039-8
定価
1300円
内容紹介
食の安全は健康素材から。安心な甘みに雑穀などを使い、アレルギーにも配慮した手作りのおやつの本。季節を大切にしたおやつやスナック、安心素材でつくる定番おやつを紹介する。
著者紹介
1968年東京生まれ。リマ・クッキングスクール師範科卒。雑穀エキスパート。自宅で、子どもたちと作るナチュラルクッキングサロン、オーガニッククッキングスペース「Land Field」を主宰し、アーユルヴェーダ料理やマクロビオティック料理、雑穀料理を教えている。
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