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高村あゆみ/絵 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2008.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T60/ 1107574608 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100174446
タイトル ひとり暮らしの教科書  お手軽ヘルシー料理編
タイトルカナ ヒトリグラシ ノ キョウカショ
著者 高村あゆみ /絵, 大石寿子 /監修  
著者カナ タカムラ アユミ
出版地 東京
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2008.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-8399-2501-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1280円
内容紹介 料理の初心者に知ってほしい基本を、「体にいいもの」「おいしいもの」などを基準にしたレシピやかわいいイラストとともに、楽しくわかりやすくまとめた1冊。ひとり暮らしの食生活を楽しむためのコツも満載。
著者紹介 【高村】WEB製作会社に在籍しながらフリーランスのイラストレーターとしても活動中。書籍、WEB、広告を中心にジャンルにとらわれず「ゆるさ」を感じる絵を描いている。,【大石】19才で調理師免許を取得し、以来30年以上、料理の世界で活躍。食堂からレストランまで様々な形で食に携わり、現在に至る。現在も現役で、食の世界で活躍中。書籍やテレビなどでも伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案している。