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1 件中、 1 件目
ひとり暮らしの教科書 お手軽ヘルシー料理編
高村あゆみ/絵 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2008.1 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/T60/
1107574608
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100174446
タイトル
ひとり暮らしの教科書 お手軽ヘルシー料理編
タイトルカナ
ヒトリグラシ ノ キョウカショ
著者
高村あゆみ
/絵,
大石寿子
/監修
著者カナ
タカムラ アユミ
出版地
東京
出版者
毎日コミュニケーションズ
出版年
2008.1
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-8399-2501-7
定価
1280円
内容紹介
料理の初心者に知ってほしい基本を、「体にいいもの」「おいしいもの」などを基準にしたレシピやかわいいイラストとともに、楽しくわかりやすくまとめた1冊。ひとり暮らしの食生活を楽しむためのコツも満載。
著者紹介
【高村】WEB製作会社に在籍しながらフリーランスのイラストレーターとしても活動中。書籍、WEB、広告を中心にジャンルにとらわれず「ゆるさ」を感じる絵を描いている。,【大石】19才で調理師免許を取得し、以来30年以上、料理の世界で活躍。食堂からレストランまで様々な形で食に携わり、現在に至る。現在も現役で、食の世界で活躍中。書籍やテレビなどでも伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案している。
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