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大城築/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.7 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5963/O28/ 1107434100 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100139658
タイトル 食べて健康!よもぎパワー 
タイトルカナ タベテ ケンコウ ヨモギ パワー
副書名 ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
著者 大城築 /著  
著者カナ オオギ キズク
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 料理-よもぎ
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13桁 978-4-540-06197-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1238円
内容紹介 ビタミン・ミネラルが豊富なよもぎは生活習慣病予防にも役立つ。身近な健康野菜・よもぎの健康パワーを活かしたご飯やおかず、調味料まで驚きの食べ方と、保存法や育て方も指南。よもぎをまるごと楽しむための1冊。
著者紹介 1933年福岡県生まれ。北九州大学卒。県立高校教師、経営労務コンサルタントを経て、高血圧療法のために物理療法、薬草療法の研究に情熱を注ぎ、薬草の研究開発に没頭。大分県一村一品運動のコンサルタントに参加。現在、よもぎ健康法研究会会長、中国湖北中医学院教授等。