資料詳細

詳細蔵書検索

イラスト版＊行事食・歳事食

坂本廣子／著 -- 合同出版 -- ２００７．６ -- 596

- 新着図書お知らせメール

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/S79/3	1107407973	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100126387
タイトル	イラスト版＊行事食・歳事食
タイトルカナ	イラストバン＊ギョウジショク　サイジショク
副書名	子どもとマスターする特別な日の料理
著者	坂本廣子／著
著者カナ	サカモト　ヒロコ
出版地	東京
出版者	合同出版
出版年	２００７．６
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-7726-0364-5
定価	１６００円
内容紹介	成人式、土用の丑の日、七五三、クリスマスイブ、大晦日など、行事食・歳時食を紹介。昔から伝わっているもの、地方によって異なるもの、近年に行事に加わったものなど、日本の伝統的な行事・祭事以外のものも紹介。
著者紹介	神戸生まれ。「炎のない料理システム」の普及などの実践活動を行っている。書籍、雑誌、新聞への執筆などのメディアにおける活動に加え、商品開発企画や講演など多角的に活動中。食育・料理研究家、相愛大学客員教授。サカモトキッチンスタジオ主宰。キッズキッチン協会副会長など。

ページの先頭へ