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オイル抜きで炭水化物ダイエット

茨木くみ子／著 -- 文化出版局 -- ２００７．４ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/I33/	1107373662	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100111944
タイトル	オイル抜きで炭水化物ダイエット
タイトルカナ	オイル　ヌキ　デ　タンスイカブツ　ダイエット
副書名	メタボリック症候群の予防、解消バイブル
著者	茨木くみ子／著
著者カナ	イバラキ　クミコ
出版地	東京
出版者	文化出版局
出版年	２００７．４
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-579-21004-6
定価	１５００円
内容紹介	基礎代謝を上げれば、炭水化物を食べても太らない。揚げない揚げ物、油を使わない炒め物、肉と魚のノンオイル簡単レシピ、代謝アップの効果的レシピなど、油を使わず、たんぱく質を控えたダイエットメニューを紹介。
著者紹介	聖路加看護大学卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。その後、茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開くとともに、雑誌、テレビ、講演会などを通じ、体にやさしく、かつおいしい食生活の普及に努めている。健康料理研究家。

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