資料詳細

戸澤英男/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 626.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6269/T6/1-1 1108000785 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1100111445
タイトル 家庭菜園全科  1
タイトルカナ カテイ サイエン ゼンカ
副書名 栽培と利用のポイント
著者 戸澤英男 /著  
著者カナ トザワ ヒデオ
巻の書名 葉もの・茎もの類 1
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
ページ数 153p
大きさ 21cm
一般件名 家庭菜園
NDC分類(8版) 626.9
ISBN13桁 978-4-540-06334-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1333円
内容紹介 野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、プランター栽培法まで完全ガイド。初心者も、レベルアップを狙う菜園愛好家も、実際の畑に持っていって使いたい1冊。本書には25種の葉物野菜を収録。
著者紹介 1940年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業後、北海道立十勝農試。その後82年から、農水省農業研究センター、同北海道農試、同中国農試、同四国農試を経て、2001年生研機構、2005年退任。日本育種学会賞。