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家庭菜園全科１

戸澤英男／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．３ -- 626.9

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6269/T6/1-1	1108000785	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100111445
タイトル	家庭菜園全科１
タイトルカナ	カテイ　サイエン　ゼンカ
副書名	栽培と利用のポイント
著者	戸澤英男／著
著者カナ	トザワ　ヒデオ
巻の書名	葉もの・茎もの類１
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００７．３
ページ数	１５３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	家庭菜園
NDC分類(8版)	626.9
ISBN13桁	978-4-540-06334-3
定価	１３３３円
内容紹介	野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、プランター栽培法まで完全ガイド。初心者も、レベルアップを狙う菜園愛好家も、実際の畑に持っていって使いたい１冊。本書には２５種の葉物野菜を収録。
著者紹介	１９４０年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業後、北海道立十勝農試。その後８２年から、農水省農業研究センター、同北海道農試、同中国農試、同四国農試を経て、２００１年生研機構、２００５年退任。日本育種学会賞。

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