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和の離乳食ｐａｒｔ　２

野崎洋光／著 -- 日本放送出版協会 -- ２００７．３ -- 599.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5993/N4/1-2	1107359364	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100107462
タイトル	和の離乳食ｐａｒｔ　２
タイトルカナ	ワ　ノ　リニュウショク
副書名	ＮＨＫすくすく子育て
著者	野崎洋光／著
著者カナ	ノザキ　ヒロミツ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版年	２００７．３
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	離乳食
NDC分類(8版)	599.3
ISBN13桁	978-4-14-033245-0
定価	１５００円
内容紹介	赤ちゃんと一緒に楽しめる、著者ならではの和のレシピ本第２弾。素材そのものの旨みを引き出せば、余分な味付けは無用で、調理時間も短縮できる。「魔法の煮汁」をはじめ、ごはん、汁物、蒸し物、焼き物などを紹介。
著者紹介	日本料理店「分とく山」の料理長。著書に「ＮＨＫすくすくネットワーク和の離乳食～本物の味を赤ちゃんから」「調理法から考える和食上達のコツ」など多数。

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