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サプリメント事典

蒲原聖可／著 -- 平凡社 -- ２００７．２ -- 498.51

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/K71/2-2	1106908765	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100100841
タイトル	サプリメント事典
タイトルカナ	サプリメント　ジテン
著者	蒲原聖可／著
著者カナ	カモハラ　セイカ
版表示	第２版
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	２００７．２
ページ数	４３１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品
NDC分類(8版)	498.51
ISBN13桁	978-4-582-12724-9
定価	２０００円
内容紹介	医師の執筆による信頼の実用事典、最新医学データに基づき改訂。厚生労働省の新しい「日本人の食事摂取基準」を反映。大幅増補、全１２３種のサプリメントを掲載。正しく効果的に利用するための詳細ガイド。
著者紹介	高知県生まれ。徳島大学医学部卒、同大学院修了。米国ロックフェラー大学を経て、現在、健康科学大学客員教授、東京医科大学客員助教授。豪州公立ロイヤルメルボルン工科大学日本校客員教授。徳島大学非常勤講師。ＤＨＣ研究顧問。日本統合医療学会理事。

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