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1 件中、 1 件目
0~5歳児の食育
岡崎光子/監修 -- チャイルド本社 -- 2006.10 -- 376.1
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
37610/O12/
1106873225
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100080458
タイトル
0~5歳児の食育
タイトルカナ
ゼロ ゴサイジ ノ ショクイク
副書名
これだけは知っておきたい
著者
岡崎光子
/監修
著者カナ
オカザキ ミツコ
出版地
東京
出版者
チャイルド本社
出版年
2006.10
ページ数
89p
大きさ
24cm
一般件名
幼児教育
,
食生活
NDC分類(8版)
376.1
ISBN
4-8054-0077-3
定価
1800円
内容紹介
「食育」の意味、栄養素の基礎知識といったベーシックな事柄から、保育の場における具体的な指導事例、遊びのアイデア、料理のレシピまでを盛り込んだ、楽しい「食育」の入門書。
著者紹介
女子栄養大学家政学部卒業後、女子栄養大学講師、農村生活総合研究センター研究員、女子栄養短期大学教授を経て、女子栄養大学教授。専門は栄養教育学。管理栄養士。
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