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小林カツ代のいただきますごちそうさま

小林カツ代／著 -- 合同出版 -- ２００６．１０ -- C596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	590/K5/5	1107326926	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100074170
タイトル	小林カツ代のいただきますごちそうさま
タイトルカナ	コバヤシ　カツヨ　ノ　イタダキマス　ゴチソウサマ
著者	小林カツ代／著, 小林カツ代キッチンスタジオ／編
著者カナ	コバヤシ　カツヨ
出版地	東京
出版者	合同出版
出版年	２００６．１０
ページ数	６３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食物 , 料理
NDC分類(8版)	C596
ISBN	4-7726-0353-0
定価	１３００円
内容紹介	色だけでなく、音、匂い、味、食感と、台所は五感を刺激する宝庫である。食べ物の旬、栄養、分類、加工、さらにテーブルマナーや食後の片付けまで、子どもの想像力と創造力の世界を広げる「食」をわかりやすく紹介。
著者紹介	大阪生まれ。料理研究家・エッセイスト。小林カツ代キッチンスタジオ代表。主な著書「虹色のフライパン」「愛しのチー公へ」「黄金の和食レシピ」「美人粥」「キッチン・ルール台所の法則」「料理の基礎の基礎コツのコツ」「カツ代レシピ８８」。

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