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ホウレンソウをつくる人々

三井和子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００６．８ -- 626.53

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6265/M3/	1107311548	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100061994
タイトル	ホウレンソウをつくる人々
タイトルカナ	ホウレンソウ　オ　ツクル　ヒトビト
副書名	日本ホウレンソウ紀行
著者	三井和子／著
著者カナ	ミツイ　カズコ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２００６．８
ページ数	１８３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	ほうれんそう－栽培
NDC分類(8版)	626.53
ISBN	4-416-40613-4
定価	１８００円
内容紹介	全国１７カ所のホウレンソウ生産農家を訪ね、水耕栽培、露地栽培、ハウス栽培、トンネル・マルチ栽培、冬季限定栽培などの事例を、ホウレンソウの持つ魅力や農家のホウレンソウへの思い入れとともに紹介する。
著者紹介	同志社大学文学部卒。信州大学農学部卒業後、２００１年よりアグリライター。著書にエッセイ「有機畑の生態系」。

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