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農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/N25/1-1 1107859678 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100052826
タイトル 伝承写真館日本の食文化  1
タイトルカナ デンショウ シャシンカン ニホン ノ ショクブンカ
著者 農文協 /編  
著者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
巻の書名 北海道・東北1
各巻副タイトル 北海道 アイヌ 青森 岩手 秋田
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
ページ数 170p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-日本
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-540-06224-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 1429円
内容紹介 都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺などに分け、そこでの昭和初期の人々の朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを再現するシリーズ。本巻には、北海道、アイヌ、青森、岩手、秋田を収録する。