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週末だけするマクロビオティック

富川浩一／監修 -- ぶんか社 -- ２００６．５ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/T52/	1107240507	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100034755
タイトル	週末だけするマクロビオティック
タイトルカナ	シュウマツ　ダケ　スル　マクロビオティック
副書名	こころとカラダを週末に「リセット」するロハスな暮らし
著者	富川浩一／監修
著者カナ	トミカワ　コウイチ
出版地	東京
出版者	ぶんか社
出版年	２００６．５
ページ数	１０２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食餌療法 , 料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-8211-0907-7
定価	１５００円
内容紹介	忙しかった１週間もようやく終わり、精神的にも肉体的にもやや疲れ気味。そんな時こそ、ホッとできる食事が必要。そんな週末に味わって欲しい、マクロビオティックのこころとカラダを癒すごちそうを紹介する。
著者紹介	１９６３年生まれ。銀座レカンでフランス料理を学ぶ。その後、フランスに渡りフランス料理を修行。帰国後、クシ・ガーデンでマクロビオティック料理法を修得。２００１年チャヤマクロビオティックスのシェフになる。現在、チャヤマクロビオティックス本社商品開発室長。

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