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ハクサイの絵本

渡邉穎悦／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２００６．３ -- C626

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	600/S5/1-67	1107230268	児童資料	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100031766
タイトル	ハクサイの絵本
タイトルカナ	ハクサイ　ノ　エホン
著者	渡邉穎悦／へん, 峰岸達／え
著者カナ	ワタナベ　エイエツ
叢書名	そだててあそぼう６７
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００６．３
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	はくさい
NDC分類(8版)	C626
ISBN	4-540-05187-3
定価	１８００円
内容紹介	なべに、みそ汁、漬け物、キムチ…。日本の食卓に欠かせない食材となったハクサイは、明治時代にやってきた。本書では、ハクサイの歴史をはじめ、育て方や、おいしい食べ方などを紹介する。
著者紹介	【渡邉】１９３４年宮城県生まれ。東北大学農学部卒。（株）渡辺採種場に入社。研究部長、研究農場長など野菜育種部門を担当。（株）渡辺採種場代表取締役社長、（社）日本種苗協会会長。おもな著書に「農業技術大系ハクサイ品種」ほかハクサイに関するもの多数。,【峰岸】１９４４年群馬県生まれ。９４年講談社出版文化賞さしえ賞。著作にＣＤ－ＲＯＭ「青空画報」、「昭和少年図鑑」「私の昭和町」、絵本に「ネギの絵本」など。

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