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子どもに伝えたい本物の食

金丸弘美／著 -- ＮＴＴ出版 -- ２００６．３ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/K93/	1107187138	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100023908
タイトル	子どもに伝えたい本物の食
タイトルカナ	コドモ　ニ　ツタエタイ　ホンモノ　ノ　ショク
副書名	Ｌｅｔ’ｓ　ｅｎｊｏｙ　ｓｌｏｗ　ｌｉｆｅ！
著者	金丸弘美／著
著者カナ	カナマル　ヒロミ
出版地	東京
出版者	ＮＴＴ出版
出版年	２００６．３
ページ数	２３０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN	4-7571-5056-3
定価	１６００円
内容紹介	味覚の豊かさを育てることは、子どもの個性と社会性を育てること。スローフード・スローライフの実践に関わってきた著者が、全国の農村・町を巡り、学校・家庭・地域が一緒になって取り組む食育のあり方を提言する。
著者紹介	１９５２年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト。ニッポン東京スローフード協会設立発起人。日本ペンクラブ環境委員。オリザ・ジャポニカ・クラブ設立発起人。

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