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６０歳の台所

水谷和生／著 -- 地球丸 -- ２００６．２ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M53/	1106906140	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100016720
タイトル	６０歳の台所
タイトルカナ	ロクジッサイ　ノ　ダイドコロ
副書名	ご飯、おかず、趣味の料理までこの一冊で男の台所に不安なし！！
著者	水谷和生／著
著者カナ	ミズタニ　カズオ
出版地	東京
出版者	地球丸
出版年	２００６．２
ページ数	２０８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-86067-119-8
定価	１７００円
内容紹介	自分の自由を謳歌できる６０歳。何か新しいことを始めるなら、身近な台所へ。まずはご飯。それから簡単なおかず、汁もの。さらに、色々な調理法へとステップアップして、趣味の蕎麦・うどん打ちまでを指南する。
著者紹介	１９４８年東京生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。エディトリアルデザイン講師などを務め、９０年よりクリエーター、フード研究家、出版企画プロデューサーとして、料理書を専門に手がける。

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