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不滅の家庭料理厳選６０

大庭英子／著 -- 講談社 -- ２００５．１２ -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5964/O10/ 1107111849 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100007390
タイトル 不滅の家庭料理厳選６０ 
タイトルカナ フメツ　ノ　カテイ　リョウリ　ゲンセン　ロクジュウ
著者 大庭英子 ／著  
著者カナ オオバ　エイコ
叢書名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２００５．１２
ページ数 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 家庭料理
NDC分類(8版) 596.4
ISBN 4-06-271642-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １４００円
内容紹介 初心者でも手軽に作れる和・洋・中６０の定番レシピを全プロセスつきで紹介。料理のことではもう一生困らない、そんな自信が持てる１冊。初めてでも失敗しない、すぐに役立つ画期的な方法と工夫が満載。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。数多くの料理雑誌、単行本などで活躍する一方、最近はファミリーレストランのメニュー開発も手がけている。

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