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武田 淳/著 -- 東京書籍 -- 2025.7 -- 617.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6173/T2/ 1111167944 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130629291
タイトル コーヒー2050年問題 
タイトルカナ コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ
著者 武田 淳 /著  
著者カナ タケダ ジュン
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年 2025.7
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー , 気候変動
NDC分類(8版) 617.3
NDC分類(10版) 617.3
ISBN13桁 978-4-487-81859-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥2400
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。