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コーヒー2050年問題
武田 淳/著 -- 東京書籍 -- 2025.7 -- 617.3
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6173/T2/
1111167944
一般
貸出可
貸出中
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130629291
タイトル
コーヒー2050年問題
タイトルカナ
コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ
著者
武田 淳
/著
著者カナ
タケダ ジュン
出版地
東京
出版者
東京書籍
出版年
2025.7
ページ数
255p
大きさ
21cm
一般件名
コーヒー
,
気候変動
NDC分類(8版)
617.3
NDC分類(10版)
617.3
ISBN13桁
978-4-487-81859-4
定価
¥2400
内容紹介
気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
著者紹介
コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。
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