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食べきり漬けもの

重信初江／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２５．６ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/S49/8	1111167670	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130625860
タイトル	食べきり漬けもの
タイトルカナ	タベキリ　ツケモノ
副書名	余った野菜ですぐできる
著者	重信初江／著
著者カナ	シゲノブ　ハツエ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０２５．６
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	漬物
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-02-333445-8
定価	¥1400
内容紹介	出盛りの野菜を多めに買ったとき、野菜が少し余ったとき、最後までおいしく食べきりたいとき、漬けものにしてみませんか。短い時間で完成するレシピを中心に、野菜の漬けものレシピを紹介します。
著者紹介	服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おうちキンパ」など。

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