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ハーバード式脳を最適化する食事法

ジョージア・イード／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２５．６ -- 498.583

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/E23/	1111164271	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130625840
タイトル	ハーバード式脳を最適化する食事法
タイトルカナ	ハーバードシキ　ノウ　オ　サイテキカ　スル　ショクジホウ
著者	ジョージア・イード／著, 大田直子／訳
著者カナ	イード　ジョージア
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０２５．６
ページ数	611p
大きさ	19cm
原タイトル	原タイトル:Change your diet,change your mind
一般件名	食生活 , 健脳法
NDC分類(8版)	498.583
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-02-332389-6
定価	¥4000
内容紹介	メンタルケアに栄養学的アプローチを採用した精神科医が、脳を健康に保つ食事を探る。野菜やヨーグルトや大豆は体に良いといった「定説」の根拠となる研究を紐解き、矛盾と誤解を指摘する。脳に効くレシピも収録。
著者紹介	栄養・代謝精神医学を専門とする精神科医。「メンタルヘルスのためのケトン食臨床医訓練プログラム」を開発。第1回メタボリック・マインド賞受賞。

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