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くちどけ最高スイーツ

柳谷みのり／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０２５．５ -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新着図書	5966/Y44/2	1111149934	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130619402
タイトル	くちどけ最高スイーツ
タイトルカナ	クチドケ　サイコウ　スイーツ
副書名	1年中冷蔵庫にあるとうれしい
著者	柳谷みのり／著
著者カナ	ヤナギダニ　ミノリ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０２５．５
ページ数	83p
大きさ	20×21cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
ISBN13桁	978-4-579-21475-4
定価	¥1600
内容紹介	のどごし、くちどけなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリンなど、冷蔵庫にあるとうれしいスイーツのレシピを紹介します。わらび粉とくず粉を使ったお菓子も掲載。
著者紹介	福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。

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